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七草雑炊



今年1年の無病息災を願って、7日に七草粥ならぬ
七草雑炊を食べました。

本当は七草粥なんですけどね、
その日は新年会のしゃぶしゃぶの名残のお野菜が沢山あり、
夕飯のメニューが鍋になり。
鍋とお粥さんもおかしいので、七草雑炊になってしまいました。、

実は、七草粥って少しだけ苦手です。
独特な苦味と香りがあって。。
でも、雑炊にしたらダシの味がきいて、
随分食べやすかったです。

ちょっと勝手なアレンジになってしまいましたが、
季節のものを取り入れた夕飯になりました。
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花と音楽と旅が好き。
好きなものと、息子の成長を徒然と。

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